フルーツスムージー
調理時間
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- スムージーとは、凍らせたフルーツと牛乳やヨーグルトをミキサーにかけて作るシャーベット状の飲み物です。お好みのフルーツでお楽しみください。
材料 各2人分
- 【いちじくのスムージー】
・いちじく
2コ（正味140g）
- ＜A＞砂糖
- 40g
- ＜A＞牛乳
- 100ml
- ＜A＞ヨーグルト（プレーン）
- 150g
- ＜A＞コアントロー
- 少々
- 【桃のスムージー】
・桃
1コ（正味160g）
- ＜A＞砂糖
- 40g
- <A>牛乳
- 100ml
- ＜A＞ヨーグルト（プレーン）
- 150g
- ＜A＞コアントロー
- 少々
-
- 【メロンのスムージー】
・メロン
正味160g
- ＜A＞砂糖
- 40g
- <A>牛乳
- 100ml
- ＜A＞ヨーグルト（プレーン）
- 150g
- ＜A＞コアントロー
- 少々
作り方
- いちじくは皮をむいて1cm角位に切り、冷凍庫で一晩以上凍らせます。
- ①のいちじくに＜A＞を加え、ミキサーにかけます。
- グラスに②を注ぎます。
- 桃は熱湯の中をサッと通してからすばやく水にとり、皮をむいて種を取り、1cm角切りにし、冷凍庫で一晩以上凍らせます。
- ④の桃に＜A＞を加え、ミキサーにかけます。
- グラスに⑤を注ぎます。
- メロンは皮と種を取り、1cm角位に切り、冷凍庫で一晩以上凍らせます。
- ⑦のメロンに＜A＞を加え、ミキサーにかけます。
- グラスに⑧を注ぎます。
※グラスには生のフルーツを添えました。
