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あいちの食材紹介

牛肉(みかわ牛・あいち牛)

牛肉(みかわ牛/あいち牛)
「みかわ牛」とは、認定基準をクリアしたみかわ牛生産農家で肥育された和牛の中で、一定以上の品質にのみ与えられるブランド和牛です。
「あいち牛」とは、ホルスタイン種と黒毛和種を交配した交雑牛です。

牛肉(みかわ牛・あいち牛)を使ったレシピ