5月28日、名古屋市内で開かれたリゾートトラスト㈱主催の食イベント「うちやま料理ものがたり 2014」に、あいち産いちじくを提供し、デザート料理「イチジクのコンポートゼリーよせ」に使われました。

また、コース料理には新城産の食材、鳳来(ほうらい)牛やお茶などが使われ、参加者119名が堪能しました。
あいち産いちじくは、ハウス栽培と露地栽培を組み合わせることにより、4～11月の長期間出荷を実現しており、これから旬を迎えます。ぜひご賞味ください！

料理の写真：提供された一品

「イチジクのコンポートゼリーよせ」

　　

会場では県産品の紹介を展示

　

　

　

うちやま料理ものがたりホームページはこちら

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