お約束した時間に、ご注文に応じて白飯や酢飯等を年中無休で炊きあげています。お米や季節に合った最適な水加減・火加減により、最高のごはんをお届けします。
1時間に約180釜（約10,000食）の能力を持つ炊飯工程では、生米計量から洗米・炊飯・ほぐし・冷却までを全自動で連続炊飯しています。また、単釜炊飯方式のため、注文に合わせた多種類のごはんや酢飯を同時に炊飯することが可能です。 その他にも、おにぎりなどの加工商品を市場ニーズに合わせて開発しています。
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