精米工程の全てにおいて、
どこよりも丁寧に丁寧に、
お米を扱うこと。
同じお米でも、精米で味は変わります。
収穫されたお米を、食卓へ届けるための重要な工程です。
異物除去の精度、お米を傷つけない丁寧な精米でお米の仕上がり品質は格段に上がります。
安全・安心で最高のご飯を味わっていただくために。
生産者が大切に育てたお米の美味しさを100%引き出すために。
どこよりも丁寧に丁寧にお米を扱い、精米しています。
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運送
割れたお米は、
美味しく炊けないだから、どれよりも丁寧にお米を搬送
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徹底
より安心安全な
お米をつくるためにどこよりも工程数を多く、異物除去を徹底する
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管理
ご家庭での炊飯時に
最高の仕上がりを水浸割粒にまでこだわった炊飯チェックを最後はプロの目で厳しく行う