JAあいち知多
JAあいち知多管内（常滑市、東浦町、大府市）で栽培されたブルーベリーです。
平成17年から栽培を開始しています。知多半島でブルーベリーを栽培していることを多くの皆様に知っていただき、食べていただきたいです。当産地のブルーベリーは完熟収穫を心がけ、一粒一粒ていねいに選別してありますので、粒揃いが良く、品種も揃えてあるので、品質が統一されています。6月中旬から8月末まで様々な品種で出荷がされます。
ブルーベリーは酸性土壌を好むことから、栽培が非常に難しく、なかなか樹が大きくならなかったり、枯れてしまうことが多いです。ブルーベリーは土耕栽培と養液栽培の二つの方法で栽培しています。土耕栽培は、バーク（針葉樹の堆肥）、ピートモス（みずごけ）による土作りを行っています。また、養液栽培はバックカルチャーシステムと呼ばれる方法で栽培しています。バックカルチャーシステムとは、土の代わりにアクアフォーム（フラワーアレンジメントなどで利用するオアシス培地）を利用し、水、肥料はタイマーで定期的に自動制御で与える栽培方式です。
パック内で粒が良く揃っており、完全に着色しているもので、果実に張りがあるもの。 ブルーベリーは、品種によって完全着色でもすごく甘いもの、やや酸味があるものなど混在します。ブルーベリーの食べ方はそんな個性豊かな粒を5、6粒いっぺんにほおばるのが一般的な食べ方です。
特 徴
平成17年から栽培を開始しています。知多半島でブルーベリーを栽培していることを多くの皆様に知っていただき、食べていただきたいです。当産地のブルーベリーは完熟収穫を心がけ、一粒一粒ていねいに選別してありますので、粒揃いが良く、品種も揃えてあるので、品質が統一されています。6月中旬から8月末まで様々な品種で出荷がされます。
栽培技術
ブルーベリーは酸性土壌を好むことから、栽培が非常に難しく、なかなか樹が大きくならなかったり、枯れてしまうことが多いです。ブルーベリーは土耕栽培と養液栽培の二つの方法で栽培しています。土耕栽培は、バーク（針葉樹の堆肥）、ピートモス（みずごけ）による土作りを行っています。また、養液栽培はバックカルチャーシステムと呼ばれる方法で栽培しています。バックカルチャーシステムとは、土の代わりにアクアフォーム（フラワーアレンジメントなどで利用するオアシス培地）を利用し、水、肥料はタイマーで定期的に自動制御で与える栽培方式です。
おいしい
ブルーベリーの
選び方
パック内で粒が良く揃っており、完全に着色しているもので、果実に張りがあるもの。 ブルーベリーは、品種によって完全着色でもすごく甘いもの、やや酸味があるものなど混在します。ブルーベリーの食べ方はそんな個性豊かな粒を5、6粒いっぺんにほおばるのが一般的な食べ方です。