Information＆News
お知らせ・新着情報
- 2025年1月7日
- 1月～2月に中部地方限定でフジパンとのコラボ商品「スナックサンド味噌カツ味(ぶたミン)」を販売しています。
詳細はこちらから - 2024年12月25日
- ぶたミン販売店舗を追加しました。
【ピアゴ清水山店 精肉のヒサナガ】 - 2024年10月18日
- ぶたミン飲食店舗を追加しました。
【りえの焼きそば チントンシャン パンダ家】 - 2024年10月11日
- ぶたミン飲食店舗を追加しました。
【金泉】【Cafe＆Guesthouse もやいや】 - 2024年5月21日
- ぶたミン公式Xアカウントを開設しました。
アカウントはこちら→ぶたミン【公式】(＠ButaMin_brand) - 2024年3月25日
- ぶたミンウェブサイトを公開しました。
Vitamin＆Sesamin
ぶたミンの特長
バラ
ロース
独自に開発した飼料にごま油粕を配合することで、一般的な豚肉には含まれていない「セサミン」が含まれています。また、米ぬか・玄米などを配合することで、一般的な豚より「ビタミンB1」「ビタミンE」が多く含まれており、「ぶたミン」の名前の由来になりました。
開発した飼料には大麦が多く配合されており、肉質の面においても甘味とクセのない香りを持ち、口どけが良い豚肉となっています。豚肉の肉質は取引される食肉市場において、一定基準以上であることを確認し、「ぶたミン」として認定しています。
Ingredient Comparison
ぶたミンと一般的な豚との成分比較
※1）10検体平均（令和4年11月～令和5年5月）
※2）日本食品照準成分表2020年版（八訂）
※3）6検体平均（令和4年11月～令和5年3月）
Producing area＆Producer
生産地・生産者紹介
(有)谷ファーム
谷ファームの仲間達と一緒に愛情込めて健康に育てている豚は絶品です。是非ご賞味ください。
(有)ピッグファーム喜蔵
大切に育てた豚を「美味しいね」と言ってもらえることが一番のモチベーションにつながります。是非食べてもらえたらうれしいです。
鈴木一俊
矢作川下流のほとりで生産しています。
家族経営で、元気な豚で美味しさにこだわり、高品質な豚肉を作っています。
「美味しさ以上の価値」をお届けします。
(株)Kぴっぐ
「環境」「種豚」「飼料」の３つのこだわりを持ち、豚が健康に美味しく育つように努力しています。
是非食べてください。
市川真也
豚はストレスを感じやすい動物です。日々の天候を見ながら、温度や湿度、風量など、色々なデータを取りながら、衛生的な環境で育てています。
「おいしい豚肉を家庭に届けたい」その思いで「ぶたミン」を生産しています。
Shop
販売店
スモークログハウス天佑
サンショクフードマーケット本店
生鮮食品館サノヤ
ピアゴ清水山店 精肉のヒサナガ
Restaurant
飲食店
酒ト和食ほっこり ルーセントタワー店
道の駅「瀬戸しなの」
喫茶スマイル
ウッドデザインパーク瀬戸
ウッドデザインパーク 岩屋堂公園
金泉
Cafe＆Guesthouse もやいや
りえの焼きそば チントンシャン パンダ家
JAあいち経済連は、
生産から食卓までの一貫体制で
食肉の信頼を守り、安全・安心な
商品をお届けしています。
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