JAあいち経済連は、平成15年10月23日、�鞄月O河食肉流通センター内において、パック肉等製造施設（新豊橋ミートセンター）を建設し竣工します。県内では初、全国的にもあまり類をみない、枝肉からパック肉までのオンレール（一貫）製造体制を整え、27日から稼動します。
　従来は、�鞄月O河食肉流通センター内の本会東三河ミートセンター（豊橋市明海町）で部分肉製造を、豊橋ミートセンター（同市西幸町）でパック肉製造と個別配送を行う体制でした。これにより、東三河ミートセンターから豊橋ミートセンターへ部分肉を移送する際に入出庫の重複、移送にともなう品質低下、コスト負担などが発生していました。
　そこで、上記課題を改善し、食肉の品質をより高めるため、同一施設内で枝肉からパック肉まで外気にふれない加工を行います。同センターの建設により、JAグループ愛知として、愛知県産畜産物の販売拡大に寄与します。

＜豊橋ミートセンター概要＞
１． 名称：JAあいち経済連　食肉部　豊橋ミートセンター
２． 所在地：愛知県豊橋市明海町16-1
３． 施設面積（延べ）：3500�u
４． 主な出荷先：東三河地域を中心に中京圏・関東圏
５． 施設能力：パック肉製造…25,000パック／日

＜�鞄月O河食肉流通センター概要＞
１．所在地：愛知県豊橋市明海町16-1
２．管理運営者：�鞄月O河食肉流通センター
　　（県・豊橋市・東三河地域JA・JAあいち経済連等の第3セクター会社）
３．敷地面積：83,804�u
４．施設能力（主体事業者）：と畜解体（豊橋食肉事業協同組合）　　　　　　　　　　　　　　…1,200頭/日（豚換算）

　ＪＡあいち経済連は、平成１５年８月１５日（水）にＪＡ海部南部と共同で、下記のとおり「平成１５年産米初出荷式」を開催します。
　収穫時期は、昨年より4〜５日遅く「あきたこまち」から始まり、１０月中旬頃に収穫される「あいちのかおり」まであいち米の収穫が続きます。今年産米は、収量・品質とも昨年並の予想です。
　また、例年初出荷式は米卸業者を中心とした実需者を対象として行ってきましたが、今年度は初めて、お米についての理解を深めてもらおうと地元消費者と生協組合員約50名を招き、等級検査を見学していただいたり、新米で作ったおにぎりの試食などの消費者交流会を行います。


１．日時：消費者交流会　平成１５年８月１５日（金）　AM８時〜
　　　　　初出荷式　　　　　　　　〃　　　　　　　　AM９時〜
２．場所：ＪＡ海部南部 鍋田支店 集出荷場
　　　　　海部郡弥富町大字間延　　�рO５６７−６８−８０３１
３．出席者：消費者交流会　地元消費者・生協組合員　約５０名
　　　　　　初出荷式　　　　行政・ＪＡ関係者　約６０名
４．出荷目標　　　　　５００俵

　ホクレン、JA全農兵庫、JA佐賀経済連ならびにJAあいち経済連は、本日より、3県連及び１県本部間の協力・連携体制を強化することを宣言いたします。
　近年、国産玉ねぎは輸入の影響もあり価格低迷が続き、栽培面積は減少傾向にあります。3県連と1県本部は、2年前から定期的に会議（主産県連会議）を開き、低迷状況をどう打破するかなどについて検討してきました。
　その結果、以下の具体策を実施することなりましたので、ここに宣言する次第です。
　
１． 宣言内容 ：3県連と1県本部は、産地間の連携による玉ねぎの消費拡大などを図り、産地の維持・拡大を目指します。
　　　　　　
２．実施具体策：
　(1) 産地切り替わり時期のスムーズな出荷のバトンタッチの実現
　　　（リレー出荷）
　(2) 加工向け販売連携の検討
　(3) 国産玉ねぎの共同ＰＲの検討
　(4) 各種情報交換の継続（コスト削減等）

３．実施時期：実施可能な施策から随時実施

ＪＡあいち三河の幸田桃部会（部会長　田境義弘）では、平成１５年５月下旬から６月下旬末までの約１ヶ月間、生産情報付き温室栽培・白鳳桃の出荷を行います。
これは、栽培履歴公開やトレーサビリティが青果物に要求されている情勢下、誰が作った桃なのか、どうやって作られた桃なのか等の生産情報を消費者へ開示しようとする取り組みです。「白鳳桃」のパックごとにホームページアドレスとアクセス番号を付けたカードを添付し、ホームページでこの番号を入力することにより、お買い求めの「白鳳桃」の生産者顔写真、生産者から消費者へのメッセージ、および、使用した肥料・農薬等の生産情報が検索・閲覧できます。ホームページ上ではアンケートを実施し、回答者の中から抽選で賞品をプレゼントします。
ＪＡあいち三河の幸田桃部会では平成元年の部会設立当初より、３名の生産者が温室での桃栽培に取り組んでいます。ハウス栽培なので、外からの害虫の飛来を避けることができ、病害虫防除管理が露地物に比較して容易であるため、平成１４年産より、「いきいき愛知（ＪＡあいち経済連の特別栽培農産物表示認証制度）」の特別栽培認証（減農薬栽培）を受けて出荷しています。
また、６玉入りの化粧箱による出荷も行っており、同ホームページから生産者指定で購入することも可能です。
なお、生産情報検索は、平成１４年８月から始まった青果ネットカタログ「ＳＥＩＣＡ」（財団法人食品流通構造改善促進機構　http://seica.info ）を利用しており、公開項目もそれに準拠しています。
１．対象青果物：ＪＡあいち三河　減農薬栽培・白鳳桃
２．出荷見込数量：２５，０００パック
　　　　　　（２玉入り換算、生産者：３名）
３．出荷先　：名古屋中央卸売市場、富山地方卸売市場ほか
４． 販売期間：平成１５年５月下旬〜平成１５年６月下旬（２５日頃）
※販売終了日は販売状況により変更することがあります。
５．アンケート応募：平成１５年６月３０日（月）まで（毎月月末締め切り）
６．アンケート賞品：
Ａ賞：ＤＶＤプレーヤー（パイオニアＤＶ−３５３）：１名様
Ｂ賞：ＪＡ西三河　房どりミニトマト１kg　　　　：１０名様
Ｃ賞：ＪＡあいち三河　白鳳桃（普通栽培）化粧箱１Ｋｇ入り：１０名様
※当選者へは平成１５年７月２日に電子メール等で連絡します。
※アンケート賞品は、あいちそだち品目（現在はJA西三河房どりミニトマトも実施）共通です。
７．ホームページアドレス　：　http://www.ja-aichi.com/

ＪＡあいち経済連とダンボール業界最大手のレンゴー�梶AJA全農は、消費者に傷みの少ないいちごを供給するために、平成１４年１０月より「いちごパックの宙吊り式段ボール」を開発し、改良を進めつつ取扱いを拡大しています。
　いちごは、輸送中の荷傷みが発生しやすく、品質の維持が重視される販売環境にあっては生産者の手取り金額が半値になることもしばしば発生していました。また、リターナブル容器の開発が進み、ダンボールから転換する産地もありますが、現状では全ての市場においてリターナブル容器の受け入れ体制が万全ではないため、宙吊り式のダンボールを開発しました。
　これは、パックの縁に支持具をかませることで宙吊り状態にし、パックの底・側面が外枠ダンボールに直接接しない状態にするものです。それにより、輸送中の振動による荷傷みが発生しにくくなり、市場からの産地への信頼度も高まりました。
ダンボールとしては全国ではじめて宙吊り式を実用化し、本会、レンゴー�梶AJA全農の3者で特許申請中です。
　
１．使用産地：JA西三河（吉良町）、JAあいち三河（幸田町）
２．該当イチゴ出荷期間：とちおとめ（１０月〜５月）
３．販売予測数量：約７２０トン（２４０万パック分）
４．ダンボール使用による見込み効果：商品化率の向上（品質劣化の軽減）
５．主な出荷先：京浜市場、中京市場
６．宙吊りダンボール使用のメリット：輸送による荷傷みが少ない。
７．その他（参考）
愛知県はいちごの出荷量は10,870トンで全国有数のいちご生産県です。
作付面積367ｈａ（全国第５位）、産出額97億円（全国第７位）
（産出額＝生産量×いちご平均単価）【平成13年度 農林水産統計より】

ＪＡ西三河のミニトマト共選組合（代表　糟谷明一（あきかず））では、平成１５年５月上旬から６月末までの約２ヶ月間、生産情報付きミニトマトの出荷を行います。
　栽培履歴公開やトレーサビリティが青果物に要求されている情勢下、誰が作ったミニトマトなのか、どうやって作られたミニトマトなのか等の生産情報を消費者へ開示しようとする取り組みです。ミニトマトのパック１個１個にホームページアドレスとアクセス番号を付けたカードを添付し、ホームページでこの番号を入力することにより、お買い求めのミニトマトの生産者顔写真、生産者から消費者へのメッセージ、および、使用した肥料・農薬等の生産情報が検索・閲覧できます。ホームページ上ではアンケートを実施し、回答者の中から抽選で賞品をプレゼントします。
ＪＡ西三河のミニトマト共選組合では、５年前からキャロル７という品種のミニトマトを栽培し、完熟の房どりミニトマトで「赤美味（あかうま）」という愛称で販売しています。
通常ミニトマトは赤く実ったものから１つずつ収穫しますが、「赤美味（あかうま）」は高度な栽培技術により房全体を赤く完熟させてから収穫することで、より「完熟性」「新鮮感」の高いミニトマトとして好評です。
また、「いきいき愛知（ＪＡあいち経済連の特別栽培農産物表示認証制度）」の特別栽培認証（減農薬・減化学肥料）を受けています。
　生産情報検索は、平成１４年８月から始まった青果ネットカタログ「ＳＥＩＣＡ」（財団法人食品流通構造改善促進機構が所有し、独立行政法人食品総合研究所及び農林水産研究計算センター（農水省）の協力により運用している公的データベース　http://seica.info ）を利用し、公開項目もそれに準拠しています。
　　
１．対象青果物：ＪＡ西三河　特別栽培ミニトマト「赤美味（あかうま）」
２． 出荷見込数量：７０，０００パック（生産者：２戸）
３．出荷先：名古屋中央卸売市場北部市場（�滑ﾛ市青果）
４．販売期間：平成１５年５月上旬〜平成１５年６月３０日（月）
　　　※販売終了日は販売状況により変更することがあります。
５．アンケート応募：平成１５年６月３０日（月）まで（毎月月末締め切り）
６．アンケート賞品：
Ａ賞：ＤＶＤプレーヤー（パイオニアＤＶ−３５３）：各月１名様
Ｂ賞：ＪＡ西三河　房どりミニトマト１ｋｇ：各月１０名様
※当選者へは平成１５年６月２日、７月２日に電子メール等で連絡します。
７．ホームページアドレス　：　http://www.ja-aichi.com/