愛知県つまもの振興協議会は、平成14年9月14日(土)に豊橋温室園芸農業協同組合大葉部会と共同で、全国の主要産地・卸売会社を招き「大葉サミット豊橋大会」を初開催します(大葉は青シソの若葉をつんだもので、愛知県は全国一の産地です)。
現状の青果物を取り巻く環境は長引く不況のなか、消費者が食への不安を抱くような様々な事件の発生や輸入野菜の増加など非常に厳しいものとなっています。今回の大葉サミットでは、そのような環境のなか、国内の産地が抱えている共通の課題(輸入野菜対策、消費拡大対策、後継者対策、安全・安心の取り組みなど)について、現状の状況認識と課題解決にむけての意識向上をはかることを目的としています。詳細は以下のとおりです。
1.日時:平成14年9月14日(土) 12:30〜
2.場所:ホテル日航豊橋
豊橋市藤沢町141
3.出席者:愛知・茨城・大分・高知の大葉生産者および農協・経済連と全国主要卸売会社20社
4.内容:
@記念講演
A各産地代表者ディスカッション
Bパーティー
C炎の祭典(手筒花火)見学