JAあいち経済連とJAひまわりは、平成１３年９月２日出荷（３日販売分）から当JA管内のバラにおいてJAグループとしては初の完全クリザール処理による出荷を行います。
　これは、生産者の採花時から、市場で販売されるまでをクリザール（鮮度保持材）を注入した水によって流通させるものです。JAひまわりのバラは鮮度保持のため、茎を水につけた状態で出荷しています。従来は、生産者の段階では採花後の水あげにクリザール水を使用（前処理）していましたが、JAでの集荷・検査後は真水を使用していました。今後はJA検査後にもクリザール水を使用（中間処理）することにより、バラの日保ちが悪くなる原因のバクテリアの繁殖を防ぎ、鮮度の高いバラをお届けできます。
　JAひまわりバラ部会は、１０年前から現在主流になりつつある水入り立箱による出荷を全国に先駆けて初めて行うなど、鮮度保持に対しては業界の牽引車的役割を果しており、今回も「脱バクテリア宣言」を掲げ、部会単位での鮮度保持流通に取り組みます。

＜JAひまわりバラ部会詳細＞
１． JAひまわり バラ部会事務局
豊川市三谷原町北浦68−1
２． 人数
47名
３． 部会長
大井信義
４． 栽培規模
52,000坪・1450万本／年
５． 主な出荷先
関東・東北・北陸・北海道方面
６． ９月２日の出荷量
1,000ケース予定
７． その他の取り組み
平成13年3月・全国初の太陽光発電システムを備えた省エネル
ギーモデル温室の導入

愛知県新城市の新城家畜市場において、全国でも珍しい山羊市場を開催します。 山羊市場は同家畜市場の他、長野県根羽市場、群馬県の3ヶ所だけで開催されるとても珍しい市場です。今回は100 頭の上場が予定され、どなたでも参加することができます。 山羊の乳は栄養価が高く牛乳によるアレルギー性の方にも安心して飲んでいただけることから、近年大変注目されています。また、山羊は雑草を根元から食べるため、広い土地でも山羊を放しておけば除草が必要なく手間が省けます。 詳細は下記のとおりです。


１． 開設日時
6月13日（水） 品評会 10時〜
                         セリ 13時30分〜

２． 開催場所
新城家畜市場 愛知県新城市上平井タイカ210
�� 05362-2-1246

３．参加方法
(１)購買者(買われる方) どなたでもセリに参加していただけます。
ご購入による、支払い方法は、現金もしくはJA口座からのお引き落としとなります。