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あいち産 大地の恵み

愛知県では、海抜0m地帯から700mの山間地域において、
多様な自然条件や名古屋市など大消費地が近いという地理的条件を活かし、
それぞれの地域で特色ある農作物・畜産物が育まれています。

  • 野菜
  • 果物
  • 花
  • 牛肉・豚肉・鶏卵
  • 米・小麦・大麦・大豆

あいちの牛肉・豚肉・鶏卵

海と緑、自然が豊富で気候のよい愛知には、美味しいお肉がたくさんあります。

あいちのブランド牛

【特徴】
温暖な気候と豊かな水に恵まれた愛知の地で、丹精込めて育まれた上質な牛肉。
黒毛和種(和牛)では「みかわ牛」、交雑種(ホルスタイン種×黒毛和種)では「あいち牛」と、地域や生産者の顔が見えるブランド牛を提供しています。

出荷量 全国No.

あいちのブランド牛の主なラインナップ

厳選された愛知の和牛
みかわ牛

一説によると350年前にはすでに和牛を役牛として放牧していたという三河の地を中心に、丹精込めて育てられた黒毛和種「みかわ牛」。
中でも、特に肉質が優れたものには最高級ブランド「みかわ牛ゴールド」の称号が与えられます。
まろやかな舌ざわりとジューシーな肉質は味わうほどに旨みを増します。

新しいウインドウで開きます詳しくは、みかわ牛出荷者協議会WEBサイトへ

確かな品質と味わい深い
あいち牛

ホルスタイン種(メス)と黒毛和種(オス)を交配した品種で、両親の特徴を受け継いでおり、和牛よりもお値打ちな価格でお届けできる「あいち牛」。 やわらかな肉質でありながら、赤身肉本来の旨味が十分堪能できます。
生産から出荷までしっかりと管理された牛肉なので、安心してお召し上がりいただけます。

あいちのブランド豚

選び抜かれた愛知の技 みかわポーク

愛知県が開発した優良な系統豚3品種を交配した三元豚を、高い飼育技術を持つ限定された生産者が、統一した専用飼料で育てた豚。その中でも肉質や脂肪のつき方が優れた豚肉だけが、「みかわポーク」に認定されます。きめ細かな肉質と上質な脂が特徴で、品質・食料自給率向上のために飼料用米も与えています。

あいちのブランド卵

生産者の顔が見えるこだわりの逸品 きみ元気

衛生管理を徹底した農場限定で生産された卵で、鮮やかな卵黄色と、ビタミンD・Eが豊富に含まれているのが特徴の「きみ元気」。パックから出しても賞味期限が一目で分かるよう、卵1つ1つに賞味期限と生産者コードが印字されています。パック上のQRコードから生産者紹介にもアクセスでき、作り手が見える安全・安心な卵です。

その他のあいち産取り扱いブランド

JAあいち経済連では、四季折々の豊かなあいちの自然の中で育つ「みかわ牛」「あいち牛」「みかわポーク」「きみ元気」の他にもたくさんのブランド畜産物を取り扱っております。

ブランド畜産物の紹介

  • 園芸王国あいち あいちの野菜・果物・花の情報満載
  • あいちのお肉 食卓に「安全・安心」なお肉をお届け
  • あいちのお米 ふっくらつやつやパールライスのご紹介