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あいち産 大地の恵み

愛知県では、海抜0m地帯から700mの山間地域において、
多様な自然条件や名古屋市など大消費地が近いという地理的条件を活かし、
それぞれの地域で特色ある農作物・畜産物が育まれています。

  • 野菜
  • 果物
  • 花
  • 牛肉・豚肉・鶏卵
  • 米・小麦・大麦・大豆

あいちの花

愛知県は温暖で日照時間の長い気候を活かした施設栽培が盛んで、菊、バラ、カーネーション、洋ラン(鉢)など全国有数の産地です。
特に菊やバラは出荷量全国1位を誇り、高い技術力などにより一年を通して高品質の花を出荷しています。
また、各種洋花や鉢物などニーズに合わせて多様な商品を提供しています。

輪菊(りんぎく)

【特徴】
愛知県は出荷量全国1位で、3割以上のシェアを誇っています。おもに葬儀や仏花などに使われます。
菊は日照時間が短くなると花を咲かせる性質を持っており、この性質を利用した電照栽培を昭和23年ごろから行っています。
その後、品種改良や栽培技術の向上により、現在では年間を通して高品質な輪菊を出荷しています。

主要産地:
JA愛知みなみ、JA西三河、JAひまわり
出荷時期:
年中出荷
出荷量 全国No.1

スプレーマム

【特徴】
スプレー(spray)という名前の通り、放射状に多くの花を咲かせるタイプの菊の種類です。
昭和49年に豊川市が日本で初めて販売を目的とした栽培を開始しました。
花型や花色が豊富で花持ちが良いため、家庭での観賞用やアレンジメント用として人気があります。

主要産地:
JA愛知みなみ、JAひまわり、JAあいち知多
出荷時期:
年中出荷
出荷量 全国No.1

バラ

【特徴】
愛知県は出荷量全国1位です。さまざまな花色やスプレー咲きなど栽培品種が多く、品質も安定しているのが特徴です。
栽培施設にはヒートポンプ(エアコン)を導入し、季節に合わせてハウス内の温湿度を管理しています。夏場には夜間冷房を併せて行うことによって、品質維持に努めています。

主要産地:
JAひまわり、JA愛知みなみ、JA西三河、JA豊橋、JAあいち海部
出荷時期:
年中出荷
出荷量 全国No.1

カーネーション

【特徴】
出荷量全国第2位です。徹底した栽培管理により花持ちが良く高品質のカーネーションを出荷しています。
1本の茎に一つの大きい花を咲かせる「スタンダードタイプ」と、枝分かれしたいくつかの茎に、多くの花を咲かせる「スプレータイプ」を栽培しており、毎年新しい品種を導入しています。

主要産地:
JA西三河、JA愛知みなみ、JAあいち中央、JAあいち知多、JA豊橋
出荷時期:
10月~5月
出荷量 全国No.2

アルストロメリア

【特徴】
南アメリカ原産でカラフルな見た目から、様々な用途に使われる花です。花びらには条斑(じょうはん)というすじ状の模様がはいるのが特長です。
愛知県の豊富な日照を活かし、発色が良く高品質なアルストロメリアを出荷しています。

主要産地:
JA愛知みなみ
出荷時期:
12月~6月

デルフィニウム

【特徴】
デルフィニウムは澄んだ青色の花が印象的です。青色以外にもピンクやラベンダー色の花もあります。
スプレー状に花をつけるシネンシス系を中心に栽培し、全国トップレベルの品質と出荷量を誇っています。

主要産地:
JA豊橋、JA西三河
出荷時期:
11月~6月
  • 観葉植物 出荷量 全国No.1
  • シクラメン 出荷量 全国No.2
  • 洋ラン(鉢) 出荷量 全国No.1

資料提供:愛知県農林水産部(平成25年3月調べ)

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